Do'konlar shirinliklarning juda katta assortimentiga ega. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra mutlaqo istalganini tanlashingiz mumkin. Va men sizni shirinliklarni o'zingiz tayyorlashga harakat qilishni taklif qilmoqchiman. Ular do'konga qaraganda ancha sog'lom va sifatli va mazali bo'ladi.
Bu zarur
- - 150 g shokolad pastasi,
- - 200 g pishloqli pishloq,
- - 1/4 stakan sut
- - 1 choy qoshiq jelatin,
- - 250 ml qaymoq,
- - 400 g qora shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatinni ozgina miqdorda sovuq suvda oldindan suyultiring (2 osh qoshiq L.), shishib ketguncha qoldiring.
2-qadam
Qalin ko'pik paydo bo'lguncha kremni urting. Uchta yaxshi shokolad pishloq bilan yoyilgan. Jelatin shishishi bilanoq, uni biroz qizdirish kerak, lekin uni qaynatmaslik kerak. Hali ham iliq bo'lsa, shokoladli pishloq massasi bilan aralashtiring. Biz ko'pirtirilgan kremni bu massaga tarqatamiz.
3-qadam
Biz shirinliklar uchun qoliplarni olamiz. Har biriga ozgina achchiq shokolad tushiring. U eritilishi kerak. Biz uni muzlatgichga qo'ydik.
4-qadam
Qatlamning muzlaganini ko'rsangiz, unga tayyorlangan massani yoyishingiz mumkin. Massani muzlatish uchun uni yana muzlatgichga qo'ying. Ustiga yana bir shokolad qatlamini to'kib tashlang va muzlatgichga qaytarib yuboring.
5-qadam
Sovutilgan konfetlarni qoliplardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va shirinlik vazosiga soling.
