Kek tayyorlash retsepti juda oddiy, ingredientlarni har bir uyda topish mumkin. Ammo uning soddaligi ta'mga va sifatga hech qanday ta'sir qilmaydi, aksincha!
Bu zarur
- - 1 stakan un;
- - 250 g mayonez;
- - 1 stakan smetana;
- - 3 ta tuxum;
- - 0,5 choy qoshiq pishirish soda;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sirka;
- - 150-200 g pishloq;
- - ko'katlar (ta'mga ko'ra).
- To'ldirish uchun:
- - piyoz, karam, ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamir: tuxumni urting, mayonez, smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin soda qo'shing va sirka bilan o'chiring. Keyin, asta-sekin unni qo'shib, bir hil aralashma olinmaguncha aralashtirishingiz kerak, shunda parchalar bo'lmaydi.
2-qadam
Hammayoqni to'ldirish: bitta mayda tug'ralgan piyozni kungaboqar yog'iga qizarguncha qovuring va panga mayda tug'ralgan karam qo'shing. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz, qalampir, o'tlarni qo'shing. Barchasini qovuring va sovushini qoldiring.
3-qadam
Xamirning yarmini idishga quying va ustiga plomba qo'ying. Qolgan xamirni ustiga qo'ying va maydalangan pishloq seping. 20-30 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
