Chokeberry shunchaki vitaminlar va minerallar omboridir. Uning g'ayrioddiy ta'mi bor va uning foydaliligini bo'rttirish qiyin. Va bu ajoyib reza mevasidan siz juda yaxshi kompot tayyorlashingiz mumkin.
- Taxminan 1/2 litr pishgan chokeberry rezavorlari
- Taxminan 1/2 litr shakar
- Oddiy suv - taxminan 2,5-3 litr
- Konserva va maxsus temir qopqoq, shuningdek tikuv mashinasi
1. Chokeberry yangi va pishgan mevalarini yuvish kerak.
2. Yuvilgan rovon mevalarini tayyorlangan idishga soling.
3. Suvni katta olovda qaynatish uchun qo'ying.
4. Idishdagi rezavorlar ustiga qaynoq suv quying, yoping va 5 yoki 6 daqiqa turing.
5. Keyin suvni yana yirtqichlardan quying, shakar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va yana qaynatib oling.
6. Chokeberry mevalarini shirin qaynoq suv bilan to'kib tashlang (suv kavanozning bo'yniga etib borishi kerak).
7. Kompotni metall qopqoq bilan aylantiring va o'ralgan idishni sovutib oling (pastdan yuqoriga).
Idish oxirigacha sovishi bilanoq, mazali va foydali tog 'kuli kompoti tayyor bo'ladi. Qishda sizni xursand qiladigan go'zal rang va tort ta'miga ega.
