Qisqichbaqasimon pishiriqlar uchun mevalar bolalar va kattalarga yoqadigan juda mazali desertdir. Savatni yangi apelsin bilan tayyorlang - ular juda oqlangan va har qanday bayramona stolni bezatadi.
Bu zarur
-
- Sinov uchun:
- 1, 5 stakan un;
- 0
- 75 stakan shakar;
- 150 g sariyog ';
- 1 tuxum.
- Krem uchun:
- 1 stakan sut;
- 8 choy qoshiq shakar;
- vanilin;
- 1 tuxum;
- 2 osh qoshiq un.
- Bezatish uchun:
- 2 ta shirin apelsin;
- 4 osh qoshiq qalin apelsin murabbo
- gilos kokteyli.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Savat uchun qisqa pishiriq tayyorlang. Yog ', shakar va tuxumlarni chuqur idishga soling va ularni bir hil holga kelguncha yog'och shpatula bilan maydalang. Sariyog 'massasiga un tushiring va xamirni qo'llaringiz bilan yoğrating. Uni idishga joylashtiring va muzlatgichda 15 daqiqaga qo'ying.
2-qadam
Xamirni yoyib, keramika, metall yoki silikon qoliplarga soling. Xamir qatlami juda nozik bo'lishi kerak - shunda tayyor mahsulotlar mayin va mayin bo'lib chiqadi. Xamir ustiga pergament qog'ozning kichik bo'laklarini joylashtiring va quruq no'xat yoki loviya seping. Ushbu usul xamirni ko'tarilishining oldini oladi va savat devorlarini ingichka qilib qo'yadi.
3-qadam
Formalarni pishirish varag'iga joylashtiring va oldindan isitiladigan pechga qo'ying. Keklarni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring, no'xat va qog'ozni olib tashlang va idishni 5 daqiqa davomida pechga qaytaring. Savatlarni pechdan oling va muzlatgichga qo'ying. Sovutgandan so'ng, keklarni qoliplardan olib tashlang.
4-qadam
Engil sut kremini tayyorlang. Sutni isitib oling, tuxum, shakar va vanillinni yirtqichlardan maydalang, ustiga ikki osh qoshiq un qo'shing va aralashmasi bir hil bo'lguncha aralashtiring. Aralashga iliq sut quying va idishni iliq pechka ustiga qo'ying. Aralashtirib, aralashmani qalinlashguncha qizdiring. Kremni pechdan oling va muzlatgichga qo'ying.
5-qadam
Kichik bir yirtqichlardan murabbo soling, bir osh qoshiq suv qo'shing. Aralashtirib, aralashmani silliq sirga keltiring. Kastryulkani issiqdan olib tashlang va aralashmani ozgina quyuqlash uchun sovutib oling. Silikon cho'tkani sirga soling va har bir savatning pastki qismini tozalang.
6-qadam
Yulduz shaklidagi shtutserli qandolat shpritsidan foydalanib, kremni savat ichiga soling. Apelsinni tozalang va tilimlarni filmlardan tozalang. Takozlarni aylana shaklida qaymoq ustiga qo'ying. Muzqaymoqni apelsinlarga surtish uchun cho'tkadan foydalaning.
7-qadam
Tayyor keklarni har birining o'rtasiga kokteyl gilosini qo'yish yoki mayda qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin po'stlog'iga sepish orqali bezash mumkin.
