"Kartoshka" qandolat mahsuloti - bu juda mazali va tezkor shirinlik bo'lib, u nafaqat kundalik kechki choy ichishga yaroqli, balki bayramona dasturxon bezagiga aylanadi.
Bu zarur
- - 300 gramm kraker,
- - 120 gramm quyultirilgan sut,
- - 80 gramm shakar
- - 0,25 stakan yong'oq,
- - 90 gramm sariyog ',
- - 2 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni,
- - 40 ml sut,
- - ta'mga vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
300 gramm krakerni har qanday qulay usulda maydalang.
2-qadam
Tozalangan yong'oqni blenderga torting. Biz yong'oqning bir nechta katta qismlarini chetga surib qo'ydik; ular bezak uchun kerak bo'ladi. Nonlarni non bilan maydalashtiring.
3-qadam
Idishga yumshoq sariyog 'soling, ustiga 4 osh qoshiq shakar, bir chimdim vanilin (ikkitasi ta'mga ko'ra bo'lishi mumkin), 4 osh qoshiq quyultirilgan sut va 2 osh qoshiq kakao qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Shakar butunlay eritilishi kerak. Mikser yoki vilkalar bilan urish mumkin.
4-qadam
Kremni quruq aralash (yong'oq va paxmoq) bilan birlashtiring, aralashtiring. Siz maydalangan massani olasiz. Kichkina qismlarga sut qo'shing, yopishqoq massa hosil bo'lguncha aralashtiring, bu uning shaklini yaxshi ushlab turishi kerak.
5-qadam
Olingan aralashdan biz kartoshka shaklida pirojniy tayyorlaymiz. Ko'chada qor to'plari kabi biz ham shunday qilamiz. Biz zich shish hosil qilamiz, uni tamponlang. Biz kerakli shaklni beramiz, uni yumaloq yoki tasvirlar qilishingiz mumkin - ta'm masalasi. Tayyor keklarni kakao yoki shakar kukuni bilan seping. Qolgan yong'oq bilan pirojniyni bezang, so'ng uni muzlatgichga bir necha soatga qo'ying.
