Malinali murabbo bilan bezatilgan yoqimli kekslarni qaymoq va rang-barang kapalaklar bilan tayyorlash juda oddiy va samimiy va xushbo'y bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 160 g sariyog ';
- - 120 g shakarli shakar;
- - 165 g bug'doy uni;
- - 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 3 ta tuxum;
- - 1 limondan tayyorlangan limon;
- - 1 choy qoshiq limon ekstrakti;
- Krem uchun:
- - 3/4 - 1 stakan malina murabbo;
- - 250 ml qaymoq;
- - 1 osh qoshiq. qoshiq shakar kukuni;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keklar uchun unni elakdan o'tkazing va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
2-qadam
Yog 'va shakarli shakarni yumshoq va silliq bo'lguncha silkiting. Aralashga birma-bir tuxum qo'shib, silliq bo'lguncha urishni davom eting. Limon qobig'ini qo'shing va yana ko'pirtiring.
3-qadam
Un aralashmasini qaymoq massasi bilan birlashtiring.
4-qadam
Xamirni oldindan moylangan qoliplarga ajrating. Keklarni 180 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Kremni tayyorlang - asta-sekin shakar shakar qo'shib, qaymoqni qamchilamiz.
6-qadam
Sovutilgan kekslardan pichoq bilan "kepkalar" ning yuqori qismini kesib oling, ikkiga bo'ling - bu kapalaklarning qanotlari bo'ladi.
7-qadam
Har bir keki ustiga bir qoshiq malina murabbo soling, so'ngra qaymoq bilan bezang, qanotlarini mahkamlang. Shakar kukuni seping.
