Juda nozik va engil desert uy xo'jaliklari va mehmonlarni quvontiradi. Sovuq holda xizmat qilish kerak.
Bu zarur
- - 150 g shakarli mevalar;
- - 100 g sariyog ';
- - 4 narsa. tovuq tuxumlari;
- - 300 g tvorog;
- - 50 g vanil shakar;
- - 20 g shakarli shakar;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarlangan mevalarni oling. Ushbu retsept uchun uy qurilishi shakar yoki apelsin va limon po'stlog'idan tayyorlangan shakarlamalar eng yaxshisidir. Ularni moda qilish oddiy. Limon va apelsinni yuving va tozalang. Kichik bir yirtqichlardan shakarni eritib oling va undagi qobig'ini qaynatib oling, so'ng uni olib tashlang, sovutib oling va kesing. Siz ozgina shakar kukuniga o'ralashingiz mumkin. Shakarlangan mevani pechda to'liq quriguncha quriting.
2-qadam
Sufle uchun bir nechta fores oling, yaxshisi metall. Formalarni yog 'bilan yog'lang va ozgina kukunga seping. Yigirma daqiqa davomida muzlatib qo'ying.
3-qadam
Tvorogni kichkina idishga soling va vilkalar bilan maydalang, u erda biron bir bo'lak qolmaydi. Tvorog qalin qaymoq yoki smetana kabi ko'rinishi kerak. Sariqlarni tuxumdan ajrating va maydalagichga urib, ozroq vanil shakar qo'shing, so'ngra tvorogni qo'shing. Bir hil holga kelguncha ko'pirtiramiz.
4-qadam
Alohida ravishda, yana bir blender idishida ozgina tuz qo'shib, oqsillarni urting. Ular qalin ko'pik hosil bo'lguncha ko'pirtiramiz. Shakar qo'shing va yana aralashtiring. Ikkala massani ham aralashtiring va muloyimlik bilan aralashtiring.
5-qadam
Olingan xamirni qoliplarga qo'shing. Formalarni to'liq to'ldirmang, chunki xamir biroz ishlaydi. Yuqoridan ozgina shakar seping. Pishirish varag'iga bir oz suv quying va qoliplarni joylashtiring. O'rtacha olovda yigirma daqiqa davomida pishiring. Tayyor sufleni sovitib, shakar kukuniga seping, ustiga shakarlamalar qo'shishingiz mumkin.
