Ushbu retsept bo'yicha tovuq g'ayrioddiy yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, u tez pishadi va pishirish uchun eng oddiy mahsulotlar kerak bo'ladi. Retseptga piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 7 dona. kartoshka;
- - 3 ta tovuq ko'krak;
- - 1 piyoz;
- - ta'mga qarab smetana;
- - tatib ko'rish uchun ketchup;
- - ta'mga tuz;
- - Taste uchun maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Ko'krakni yuving va ko'krakdagi barcha xaftaga suyaklari va terisini olib tashlang. Go'shtni o'rta kattalikdagi bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Tozalangan kartoshkani kublar bilan kesib oling. Kiyinishni tayyorlash uchun qaymoqni ketchup bilan aralashtiring. O'lchovlar 1: 1.
3-qadam
Sariyog 'bilan maydalangan maydalangan piyozni sote qiling. Oltin jigarrang bo'lganda, piyozni olovdan olib tashlang.
4-qadam
Tayyorlangan ovqatlarni shu tartibda pishiriladigan idishda qatlamlarga soling: avval qovurilgan piyoz, so'ngra kartoshka va tovuq filesi. Ustiga sous soling va 15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Keyin idishni tuz va qalampir bilan to'ldirishingiz kerak. Barchasini yaxshilab aralashtiring va yana pishganicha pishiring.
