Darchin aromati, qoida tariqasida, shirin xamir ovqatlarining biron bir sevuvchisiga qarshi tura olmaydi. Shirinlikda qancha ko'p bo'lsa, qo'shimcha funt olish ehtimoli shunchalik kam bo'ladi, chunki bu ziravorlar metabolizmni tezlashtiradigan konlar bilan samarali kurashadi.
Bu zarur
- - 385 gr. un;
- - 50 gr. Saxara;
- - quruq xamirturush sumkasi;
- - yarim choy qoshiq tuz;
- - 2 ta tuxum;
- - 60 gr. sariyog ';
- - 80 ml sut;
- - 60 ml suv;
- - bir choy qoshiq vanil mohiyati.
- To'ldirish uchun:
- - 200 gr. Saxara;
- - 2 choy qoshiq dolchin;
- - yarim choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i (ixtiyoriy);
- - 60 gr. sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichiga 280 gr aralashtiriladi. un, shakar, xamirturush va tuz. Biz uni chetga surib qo'ydik.
2-qadam
Boshqa idishda tuxumni urting.
3-qadam
Sariyog'ni sut bilan eritib, suv va vanil mohiyatini qo'shing.
4-qadam
Suyuq ingredientlarni quruq ingredientlar bilan birlashtiring, xamirni yoğurun va qolgan unni qo'shing (105 gr.).
5-qadam
Xamirni yoğurun, uni iliq joyda bir soat davomida olib tashlang, uni kino yoki sochiq bilan yoping.
6-qadam
Taxminan 30-50 sm hajmdagi xamirni yoyib chiqing, uni eritilgan sariyog 'bilan yog'lang va shakar va doljin aralashmasi bilan seping, agar xohlasangiz, muskat yong'og'i qo'shing.
7-qadam
Xamirni 6 ta teng chiziqlar bilan kesib oling.
8-qadam
Biz ularni bir-birining ustiga qo'yamiz va 6 qismga kesib tashladik.
9-qadam
Tayyor xamir kublarini qolipga soling.
10-qadam
Kekni 30 minut 175C haroratda pishiramiz.
11-qadam
Shirinni sovutgandan 20-30 minut o'tgach berish mumkin.
