Misr, qalampir va dudlangan tovuq kreplari butun oila uchun ajoyib nonushta. Bundan tashqari, idish juda tez va oson tayyorlanadi. Belgilangan oziq-ovqat miqdori 4 ta porsiya uchun etarli.
Bu zarur
- - tuxum - 4 dona;
- - dudlangan tovuq go'shti - 100 g;
- - shirin qizil qalampir - 1 dona;
- - konservalangan makkajo'xori - 3 osh qoshiq. l.;
- - piyoz - 0, 5 bosh;
- - un - 100 g;
- - o'simlik moyi - 3 osh qoshiq. l.;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq;
- - maydalangan qora murch - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni kichkina kubiklar bilan kesib oling, o'simlik moyiga ozgina qovuring (oltin ranggacha).
2-qadam
Tovuq go'shtini kichik chiziqlar bilan kesib oling. Bolgar qalampirini kichkina kubiklar bilan kesib oling.
3-qadam
Tuxumni tuz va maydalangan qalampir bilan urting, ustiga qovurilgan piyoz, konservalangan makkajo'xori, bolgar qalampiri va tovuq qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Aralashga asta-sekin un qo'shing. Xamir juda qalin smetana zichligiga ega bo'lishi kerak.
4-qadam
O'simlik moyi bilan yog'langan qizdirilgan qovurilgan idishda, ikkala tomonning kreplarini qovuring (xamirni qoshiq bilan uzing). Bir krep uchun 1-2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. sinov. Ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun tayyor kreplarni qog'oz sochiqqa qo'ying. Misr va yangi o'tlar bilan bezang. Ovqat tayyor!
