Ushbu mazali muffinlar nonushta, tushlik paytida atıştırmalıklar va engil kechki ovqatlarga juda mos keladi. Siz plomba sifatida turli xil mahsulotlarni qabul qilishingiz mumkin, siz turli xil o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- Muffinlar uchun:
- - 100 g qaymoq;
- - 100 g un;
- - 50 ml kefir;
- - 40 g javdar uni;
- - 2 ta tuxum;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - 1 choy qoshiq shakar;
- - bir chimdik tuz.
- To'ldirish uchun:
- - 70 g makkajo'xori;
- - 60 g pishirilgan dudlangan bekon;
- - 50 g pishloq;
- - 50 g bolgar qalampiri.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muffinni to'ldirishni tayyorlang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tozalangan bolgar qalampiri va pastırma kichik kublar bilan kesing.
2-qadam
Tuxumni bir chimdik tuz va shakar bilan urting. Kefir bilan smetana qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. O'simlik moyini tushiring va yana hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing. Uni suyuq massaga bir necha qadamda aralashtiring. Bug'doy va javdar unlarini yarmiga aralashtirishingiz yoki bitta unni ishlatishingiz mumkin. Xamirning mustahkamligi qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak. Agar kerak bo'lsa, un qo'shing.
4-qadam
Tayyor xamirga tayyorlangan bekon, pishloq, qalampir qo'shing, aralashtiring. Misr qo'shing. Siz muzlatilgan makkajo'xori donalarini yoki konservalangan makkajo'xori olishingiz mumkin.
5-qadam
Xamirni muffin qoliplariga bo'ling, 20-25 daqiqa davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor snack keklarini ozgina sovib turishiga ruxsat bering, iliq holda xizmat qiling.
6-qadam
Misr, cho'chqa go'shti va bolgar qalampiri bilan snack keklari havodor, xushbo'y, gözenekli, ozgina nam. Ular hatto bayramona stolni diversifikatsiya qilishlari mumkin, ko'pchilik uchun odatiy o'rniga kanepalarga xizmat qilishadi.
