Tormozli pechene bolalarni bu jarayonga jalb qilish orqali tayyorlanishi mumkin, ular mog'or yordamida raqamlarni kesib tashlashdan mamnun bo'ladi. Xamir yopishmaydi va u bilan ishlash juda oson. Pechene tezda tayyorlanadi: ular pechkaga solib, kechki ovqatga o'tirishdi, choy dam olish vaqti keldi va kukilar tayyor bo'ladi.
Bu zarur
- - tvorog - 1 osh qoshiq;
- - shakar - 0,5 osh qoshiq;
- - o'simlik moyi - 0,5 osh qoshiq;
- - soda - 1 choy qoshiq;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq;
- - shakarli shakar - 1 osh qoshiq;
- - qizilmiya - ta'mga ko'ra;
- - un - 300 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kukilar uchun tvorog bilan siz mutlaqo har qanday yog'li tarkibni qabul qilishingiz mumkin, ammo u juda quruq bo'lmasligi kerak. Bir piyola ichidagi tvorogni maydalab, pishirish soda qo'shing va yana maydalang. Shakar, tuz qo'shing va tvorogni yana qoshiq yoki qo'llar bilan yaxshilab silang.
Endi kungaboqar yoki jo'xori moyiga quying, qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Asta-sekin kichik qismlarga un qo'shing. Pishiriq pishiriqlarini tayyorlash uchun bug'doy uni eng keng tarqalgan, umumiy maqsadli premiumga mos keladi. Odatda, 300 gramm un xamirga tushadi, ammo tvorog quruq bo'lsa, unda un kamroq talab qilinishi mumkin.
3-qadam
Tvorog xamiri yumshoq, o'rtacha darajada semiz bo'lib chiqadi, na qo'llarga, na stolga yopishib qoladi. Xamirni taxminan 5 mm qalinlikda yoyib oling va shakllarni kesib olish uchun pechene kesgichidan foydalaning.
4-qadam
Tayyorlangan raqamlarni quruq, toza pishirish varag'iga qo'ying. Endi pechene ustiga yangi maydalangan qizilmiya sepib qo'yishingiz mumkin. 15 daqiqa davomida 180 daraja pishloqli pishiriq pishiring.
5-qadam
Tayyor pechenelarni pishirish varag'idan olib tashlang, idishga soling, salqin va shakar kukuniga seping.
