Kartoshkani million xil usulda pishirish mumkin: qaynatilgan, "formasida", kartoshka pyuresi. Faqatgina qovurish usullarining ajoyib xilma-xilligi mavjud. Adaçayı va limon bilan pishirilgan kartoshkani sinab ko'ring. Limon va adaçayı aromati taomga o'ziga xos ta'm beradi. Sizning oilangiz ko'proq narsani so'raydi va sizning mehmonlaringiz ushbu ajoyib taomning retseptini so'rashadi.
Bu zarur
- - 10 dona. yosh kartoshka;
- - yarim limon;
- - 1, 5 choy qoshiq quritilgan adaçayı;
- - 3-4 osh qoshiq zaytun moyi;
- - tuz;
- - qalampir aralashmasi;
- - ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yosh kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va takozlarga bo'ling. Ovqatni tozalanmagan kartoshka bilan ham pishirish mumkin.
2-qadam
Chuqurchaga solingan va mayda to'g'ralgan limonni qovuring. Limon po'stlog'iga kelsak, uni xohlagancha kesib tashlashingiz mumkin. Siz uni kesib tashlashingiz shart emas. Kartoshkani oldindan yog 'bilan aralashtirilgan bir osh qoshiq limon sharbati bilan to'kib tashlashingiz mumkin. O'zingiz uchun har qanday usulni tanlashingiz mumkin.
3-qadam
Kartoshkaga limon va adaçayı, shuningdek tuz va qalampir qo'shing. Zaytun moyini qo'shishni unutmang. Tayyor yarim tayyor mahsulotni pishirish paketiga soling.
4-qadam
Ovqatni 190-200 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishirish kerak. Pishirish vaqti 30 dan 35 minutgacha. Kartoshkaning bir tekis pishishiga erishish uchun, vaqti-vaqti bilan sumkani ozgina silkit. Buni amalga oshirish uchun siz shunchaki pechkani sumkali laganda olib tashlashingiz va sumkani ozgina silkitishingiz mumkin.
5-qadam
Kartoshka tayyor bo'lgach, ularni pechdan chiqarib oling va sumkani ehtiyotkorlik bilan kesib oling. O'zingizni bug 'bilan yoqishdan ehtiyot bo'ling. Kartoshkani yana 5-10 daqiqa davomida pechka ichiga kesilgan xaltaga soling. Natijada, kartoshka oltin qobiq bilan qoplanishi kerak.
6-qadam
Kartoshkani laganga qo'ying, o'tlarga seping va xizmat qiling.
