Siz atigi o'ttiz daqiqada mazali suvli mol go'shti bifteklarini bagetda tayyorlashingiz mumkin! Bu samimiy asosiy taom bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - to'rtta mol go'shti bifteki;
- - zaytun moyi - 15 ml;
- - shakar - 15 g;
- - pishloqli pishloq - 100 g;
- - to'rtta baget;
- - ikkita piyoz;
- - ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tandirda zaytun moyini qizdiring, to'g'ralgan piyoz qo'shing, aralashtiring, yoping. Tenderga qadar 10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Qopqoqni echib oling, piyozga shakar qo'shing, yana 5 daqiqa pishiring. Bir chetga surib, ta'mga ziravorlar qo'shing.
3-qadam
Panjara panini qizdiring, to'rtta mol go'shti biftekini joylashtiring, har ikki tomondan ikki daqiqa davomida pishiring. Ziravorlar bilan sug'orib oling, chiziqlar bilan kesing.
4-qadam
To'rtta kichik bagetni uzunasiga kesib oling, go'sht va piyoz aralashmasini ular orasida taqsimlang. Yuqoridan pishloq seping, yarmini yoping. Bagetdagi mol go'shti bifteklari tayyor, xantalga alohida xizmat qiling.
