Cipsli mol go'shti bifteklari - bu har qanday bayramona stolni albatta bezatadigan ajoyib Amerika taomidir!
Bu zarur
- - 50 g yumshatilgan sariyog '
- - 1 choy qoshiq quruq tarragon
- - 1 ta mayda tug'ralgan yosh piyoz
- - Har birining vazni 300 g bo'lgan 4 ta tozalangan kartoshka tupi
- - 1 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i
- - 4 x 200 g mol go'shti bifteklari
- - yarmida kesilgan 4 ta pomidor
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 220 ° S ga qadar qizdiring. Sariyog'ni tarragon va piyoz bilan birlashtiring. Sosiska haykaltaroshlik qiling, folga soling va muzlatib qo'ying.
2-qadam
Kartoshkani katta bo'laklarga kesib oling va qaynoq suvda 5 daqiqa davomida pishiring. Süzgeçle tashlang va kungaboqar yog'i bilan to'kib tashlang. Bir qatlamga pishirish varag'iga joylashtiring va pishirish paytida bir marta aylantirib, 25 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Panjara idishini qizdiring. Har ikki tomonda 3-4 daqiqa davomida pomidor solingan bifteklarni qovuring. Ustiga ziravorlar bo'lakchalari soling va kartoshka va pomidor bilan xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!