Ushbu noodatiy taom butun oilaga yoqadi. Ushbu retseptni tayyorlash uzoq vaqt talab qilmaydi. Ovqat to'liq hisoblanadi, shuning uchun uni garnitursiz, mustaqil taom sifatida berish mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta tovuq ko'krak (katta);
- - 100 g qattiq pishloq;
- - bitta tuxum;
- - 6 ta o'rtacha kartoshka tupi;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - 20 g ko'katlar;
- - tuz, qora murch - ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
O'tlarni yuving va maydalang, maydalangan pishloq bilan aralashtiring.
2-qadam
Tovuqni ingichka bo'laklarga kesib oling, tuz va qalampir seping, aralashtiring. Tandirga qadar hamma narsani qovuring.
3-qadam
Kartoshkani tozalang, maydalang. Barcha sharbatni siqib chiqaring. Tuz, tuxum va un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Qovurilgan idishni sekin olovda qizdiring, pastki qismini ingichka o'simlik moyi bilan yoping.
Maydalangan kartoshkani idishning pastki qismiga joylashtiring va taqsimlang va shpatula bilan 2-3 daqiqa ushlab turing. Siz krep shaklini olasiz. Ikkala tomonni ham qovuring.
5-qadam
Tovuqni kartoshka pankekining bir tomoniga qo'ying, ikkinchisiga aralash pishloq va o'tlarni seping. Taxminan 2-3 daqiqa qovuring, pishloq eriy boshlaydi.
6-qadam
Keyin pankekni yarmiga katlayın. Tovuqning yon tomonini pishloq bilan yoping. Ikkala tomondan bir daqiqa qovuring. Siz o'tlar yoki yangi sabzavotlarning engil salatasi bilan xizmat qilishingiz mumkin.
