Lazzatli va engil tortlar do'stlarni taklif qilish va kichik bufet stolini tashkil qilish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Bu zarur
750 gramm yogurt, 100 gramm shakar, 50 gramm o'simlik moyi, 1 stakan un, 1 choy qoshiq matni uchun pishirish kukuni, 2 osh qoshiq jelatin, 100 gramm qalin murabbo
Ko'rsatmalar
1-qadam
250 gramm yogurt, shakar, pishirish kukuni, o'simlik moyi, unni aralashtiring. Aralashmani ko'pirtirish.
2-qadam
Pishiriq varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga xamir tushiring. Duxovkada 20 daqiqa davomida 220 daraja pishiring.
3-qadam
Jelatinni 100 gramm suvga soling. Shishganida, uni to'liq eritmaguncha suv hammomida qizdiring.
4-qadam
Mikser bilan 500 gramm yogurtni urting. Yupqa oqim bilan ko'pirtirish paytida yogurtga jelatin tushiring. Yana 1-2 daqiqa urting.
5-qadam
Sovutilgan pechene ustiga sufle tushiring va muzlatgichga qo'ying. Sufle ustiga murabbo qatlami soling, bo'laklarga bo'ling va bezang.
