Tovuq go'shti uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Ba'zan, butunlay oddiy ingredientlardan foydalangan holda, taomning asl taqdimotidan foydalanishingiz mumkin. O'zingizning yaqinlaringizni tovuqli salat kokteyli bilan ajablantirishga harakat qiling.
Bu zarur
- - 300 gramm tovuq filesi;
- - har qanday qattiq pishloqdan 350 gramm;
- - 3 ta bodring;
- - tovuq tuxumlari - 3 dona;
- - 2 dona. sarimsoqning katta chinnigullari;
- - 3 osh qoshiq yashil no'xat (konservalangan);
- - har qanday mayonezdan 4 osh qoshiq;
- - qo'pol qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini yaxshilab yuvib tashlang va ozgina sho'r suvga qaynatib oling. Keyin filetka sovutiladi va ingichka chiziqlar bilan kesiladi, so'ngra ustiga qalampir sepiladi.
2-qadam
Tuxumni qattiq qaynatiladi, sovutiladi va qobig'i olinadi. Sariqlarni oqlardan ajratib oling, shundan keyin oqlar chiziqlar bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi va sarig'i qo'pol qirg'ichga surtiladi.
3-qadam
Bodring yuviladi, uzunasiga ikki qismga bo'linib, mayda bo'laklarga bo'linadi. Pishloq qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi. Sarimsoq tozalanadi, oqar suvda yuviladi va eziladi.
4-qadam
Barcha tayyorlangan ovqatlar ehtiyotkorlik bilan qismlarga ajratilgan stakanlarga (muzqaymoq idishlaridan foydalanishingiz mumkin) quyidagi tartibda joylashtiriladi: bodring, tovuq go'shti, oqsillar, so'ngra sarimsoq, pishloq va no'xat. Har bir qatlam ozgina tuzlangan bo'lishi kerak va ozgina mayonez bilan muloyimlik bilan yog'lanishi kerak.
