Armut taten - klassik frantsuzcha flip-flop pirogi. Agar qo'lingizda nok bo'lmasa, bu muhim emas, buning o'rniga olma yoki boshqa mevalarni ishlatishingiz mumkin. Ushbu pirojnoe har qanday choy partiyasiga frantsuz nafisligi va jozibasini qo'shadi.
Bu zarur
- - ikkita armut;
- - 3 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
- - 4 ta tuxum;
- - 150 g un;
- - 150 g sariyog ';
- - Pishiriq kukuni;
- - limon sharbati;
- - shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchi qadam armutni tayyorlashdir. Ularni ikkiga bo'ling va to'liq uzunlikdagi bo'laklarga bo'linib oling, juda nozik tarzda kesishingiz shart emas, chunki ular oqartirilishi kerak va ular pyuresga aylanishi mumkin.
Maydalangan armutni 1-2 daqiqa davomida qaynoq suvga soling, qaynoq suvga bir qoshiq asal qo'shing.
2-qadam
Pishiriladigan idishning chetlarini ozgina sariyog 'bilan tozalang va shakar seping. Armudni pastki qismiga qo'ying.
3-qadam
4 ta tuxumni chuqur idishga solib, urting. Un qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Massaga 150 g yumshatilgan sariyog ', oz miqdordagi pishirish kukuni (limon sharbati qo'shilgan holda), 2 osh qoshiq asal soling.
Har bir narsani mikser bilan aralashtiring.
4-qadam
Xamirni armut ustiga pishiriladigan idishga soling. Pishiriqni pechda 180 ° da 20-25 daqiqa davomida joylashtiring. Kekni tishpik yoki shish bilan tishlash orqali pishirilganligini tekshiring. Agar tish pichog'i quruq bo'lsa, unda pirog tayyor bo'ladi.
Kekni pechdan olib tashlang, plastinka bilan yoping va uni tez harakat bilan aylantiring.
