Dengiz mahsulotlari inson uchun juda foydali bo'lib, tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar sog'liq va ovqatlanish uchun juda muhimdir. Dengiz mahsulotlarini turli usullar bilan berish mumkin. Eng oson usullaridan biri mayonez bilan nozik salat tayyorlashdir.
Bu zarur
- - muzlatilgan dengiz kokteyli 1 to'plam;
- - lavlagi 1 dona;
- - sabzi 2 dona;
- - maydanoz ko'katlari;
- - arpabodiyon ko'katlar;
- - sariyog '20 g;
- - sarimsoq 2 chinnigullar;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Lavlagi va sabzi yuvib, har xil idishlarda pishguncha qaynatiladi. Keyin salqin, tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Sariyog'ini qavrilgan idishda eritib oling va tozalangan sarimsoq chinnigullarini 3-4 daqiqa davomida qovuring. Keyin eritilgan dengiz mahsulotlarini xushbo'y moy bilan qovuring. 15-20 daqiqa davomida pishganicha pishiring, so'ngra ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing. Tayyor dengiz maxsulotlarini mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Yashillarni mayda maydalang. Tayyorlangan ovqatni katta likopchaga qatlam qilib yoyib chiqing, har bir qavatni mayonez bilan yog'lang. Tartibga qo'ying: lavlagi, o'tlar, sabzi, o'tlar, dengiz maxsulotlari. Tayyor salatni ustiga mayonez bilan yog'lang, o'tlar va lavlagi bilan bezang va muzlatgichda kamida 1 soat turing. Yoqimli ishtaha!
