Ayollar tez-tez omletni sekin pishirgichda qanday tayyorlash haqida savol berishadi. Agar siz tuxumni bug'lashni xohlamasangiz, unda idish yaratishda nozikliklar yo'q. Eng asosiysi, tuxum va sutdan tashqari omletda qanday tarkibiy qismlar bo'lishini hal qilishdir.
Tuxumdonni sekin pishirgichda qanday pishirish kerakligi haqidagi savolga javob qidirib, sizga bir necha o'nlab qiziqarli retseptlar beriladi. Sizga yoqmaydigan mahsulotlarni olib tashlash va sevimli ingredientlarni qo'shish orqali har qanday taom variantini o'zingiz uchun yaxshilash mumkin.
Sekin pishirgichda jambon va pishloqli omlet tayyorlash retseptini ko'rib chiqamiz. Lazzatli va mazali taomni yaratish uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- 2 tuxum;
- Jambon va qattiq pishloqning har biri 50 g;
- ½ stakan sut;
- 1 osh qoshiq. l. un;
- 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
- mayda tug'ralgan o'tlar: arpabodiyon, reyhan, maydanoz va boshqalar;
- ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.
Omletni sekin pishirgichda pishirish tartibi quyidagicha:
- Ko'p pishiriqli idishga o'simlik moyini tushiring;
- Jambonni kichkina kubiklar bilan kesib oling, idishga soling;
- Jambonni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, "Pishirish" rejimida 10 daqiqa davomida pishiring;
- Tuxumni qulay plastinkaga aylantiring, sutni to'kib tashlang, ingredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring;
- Tuxum va sut massasiga un tushiring. Buni asta-sekin bajaring, shunda hech qanday topaklar hosil bo'lmaydi;
- Xom tugagandan so'ng uni tuxum, sut va un aralashmasi bilan yoping;
- "Pishirish" rejimini 25 daqiqaga o'rnating va omletni ko'p pishiruvchi signal chiqarguncha pishiring;
- Xizmat qilishdan oldin omletni mayda maydalangan pishloq va o'tlar bilan seping.
Sekin pishirgichda omlet tayyorlash qanchalik oson. Agar xohlasangiz, idishga bulg'or qalampiri, piyoz yoki boshqa ingredientlarni qo'shing.
