Mazali va tezkor nonushta kunning yaxshi boshlanishi hisoblanadi. Uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi va shunchaki turli xil lazzatlanish variantlari mavjud. Tajriba qilib ko'ring, shunda ertalab sizga kun bo'yi kuch bag'ishlaydi.
Bu zarur
- -4 tuxum,
- -1 yirik kartoshka,
- -100 gramm jambon,
- -1 kichik piyoz,
- -1 pomidor,
- -80 gramm pishloq,
- -25 gramm sariyog '
- - kichik ko'kat,
- - ta'mga ko'ra tuz va qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiradigan qilib qo'ying.
2-qadam
Skovorodkada bir parcha sariyog 'eritib oling va piyozni (mayda kubiklarga bo'linib) ikki daqiqa davomida qovuring.
3-qadam
Kartoshkani terisida qaynatib oling, tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling, piyozga qo'shing va tiniq bo'lguncha qovuring.
4-qadam
Xomni kublar bilan kesib oling, kartoshka qo'shing, ikki daqiqa davomida qovuring va olovni o'chiring.
5-qadam
Piyoz va jambon bilan qovurilgan kartoshkani qolipga soling. Pomidorni tilimga kesib oling (yupqasi yaxshiroq) va qolipga kartoshka ustiga qo'ying.
6-qadam
Pishloqni qo'pol ravishda maydalang (har qanday pishloqni qabul qilishingiz mumkin, asosiysi u mazali bo'ladi), kartoshkaga pomidor seping.
7-qadam
Tuxumni to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun tuxumni bir piyola ichiga sindirib, tuz, qalampir qo'shing va ko'pirtiring. Bir oz tug'ralgan o'tlarni qo'shing (arpabodiyon yoki maydanozni ta'mga), aralashtiring.
8-qadam
Idishni ustiga qolipga quying. Ovqatni pechga 15 daqiqaga joylashtiring. Tayyor omletni ozgina sovib turing. Yangi sabzavotli salat bilan qismlarga bo'ling.
