Har doim sut juda ko'p miqdordagi fosfor va kaltsiyni o'z ichiga olgan juda foydali mahsulot deb hisoblangan. Ushbu elementlar kuchli suyaklar, tishlar va ligamentlarni saqlashda ishtirok etadi. Ko'plab bodibildingchilar oqsil kokteyliga aralashtirilgan sutsiz sutga qaram.
To'g'ri, oddiy sigir suti hammaga ham to'g'ri kelmasligi mumkin. Zamonaviy olimlar uning foydali xususiyatlarini faol ravishda o'rganmoqdalar, shuning uchun ular mahsulot diabetning 1-turi bilan og'rigan odamlarga salbiy ta'sir ko'rsatishini aniqladilar. Ko'plab tajribalar shuni ko'rsatadiki, kattalar deyarli sut ichishdan foyda ko'rmaydi.
Hozirgi vaqtda odatdagi sigir sutini almashtirish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan muqobil variantlar mavjud. Bodom sutini olish uchun bir oz yong'oq olib, ustiga qaynatilgan suv quying, lekin u juda issiq bo'lmasligi kerak. Bir necha soatga qoldiring va shu vaqtdan keyin suyuqlikni to'kib tashlashingiz mumkin. Endi yong'oqlarni blender yordamida maydalash kerak, shu bilan birga 1: 3 nisbatda suv qo'shish tavsiya etiladi. Mahsulotning ko'rinishi sutga juda o'xshash bo'ladi. Ushbu aralashmada juda ko'p fosfor, kaltsiy, kaliy va marganets mavjud.
Boshqa bir muqobil echki suti bo'lishi mumkin, bu individual laktoza intoleransi uchun eng foydali hisoblanadi. Agar biz inson uchun barcha ozuqaviy tarkibiy qismlar va foydalarni o'zaro bog'laydigan bo'lsak, unda bunday sut sigirnikidan ustun bo'ladi. Echki suti nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham javob beradi. Birgina kamchilik, har kimga yoqmaydigan o'ziga xos sho'r ta'mning mavjudligi bilan bog'liq.
So'nggi paytlarda ko'p odamlar soya mahsulotlariga, ayniqsa vegetarianlar va sog'lom parhezni kuzatuvchilarga ustunlik berishni boshladilar. Soya sutida ko'p miqdordagi oqsil va eng muhim aminokislotalar mavjud. Bundan tashqari, mahsulot tarkibida B12 vitamini va kaltsiy mavjud. Bunday sutni qisqa vaqt ichida hazm qilish mumkin. Bundan tashqari, hozirgi vaqtda olimlar oz miqdordagi soya dozasini muntazam iste'mol qilish saraton kasalligidan himoya qilishi mumkinligini isbotlay olishdi.
Guruch sutini olish uchun donning maxsus turi ishlatiladi. Mahsulotni muntazam ravishda iste'mol qilgandan so'ng, qonda shakar va xolesterin miqdori kamayishni boshlaydi. Albatta, guruch sutini yog 'manbai deb atash mumkin emas, ammo u vitamin va kaltsiyga boy.
