Ushbu retsept ovqat tayyorlash uchun asos bo'lishi mumkin va to'ldirish har qanday bo'lishi mumkin.
Bu zarur
- - 1 baget;
- - 100 g tovuq filesi;
- - 100 g qo'ziqorin;
- - 1 ta yangi bodring;
- - 100 g mayonez;
- - o'simlik moyi;
- - tuz;
- - maydalangan oq qalampir;
- - ko'katlar;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bagetni 5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib olish kerak, pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang - shunda kichkina taglik qoladi. Nonni mayda kubiklarga maydalab, oltinga jigarrang bo'lguncha o'simlik moyiga qovuring. Nonning bo'laklari qovurilganidan so'ng, ortiqcha yog 'oqishi uchun ularni qog'oz peçete yoki sochiq ustiga qo'ying.
2-qadam
Bodringni yuving, sochiq bilan artib oling va kubiklarga bo'ling. Agar qobig'i qattiq bo'lsa, unda uni kesib tashlash kerak. Biz qo'ziqorinlarni mayda axlatdan tozalaymiz, yuvamiz va kubiklarga bo'lamiz. Tovuq filetosini yuvish, tomirlarni va plyonkani olib tashlash, kubiklarga ajratish kerak.
3-qadam
Tovuq filetosini oldindan qizdirilgan idishga soling va o'simlik moyiga 7 daqiqa qovuring. Keyin tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va hosil bo'lgan massani pishganicha qovuring.
4-qadam
Nonlarni, tovuq filesi, qo'ziqorinlarni, bodringni bir joyga qo'ying. Mayonez bilan mavsumni tuzlang, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
5-qadam
Olingan massa bilan non stakanlarini to'ldiring. Istalgancha yashil novdalar bilan bezang.
