Pancakes an'anaviy rus taomidir. Ularni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu retsept xamir uchun xamirturushdan foydalanishni taklif qiladi. Pancakes juda yumshoq va gözenekli bo'lib chiqadi. Bunday kreplarga nosimmetrik baliqlar bilan xizmat qilishda siz yaqinlaringizni ajoyib did bilan ajablantirasiz. Bundan tashqari, ushbu taomni pishloqli pishloq va o'tlar bilan to'ldirish mumkin.
Bu zarur
- - 100 gramm
- - 1/2 stakan sut
- - grechka uni 1 stakan
- - tuxum 2 dona.
- - siqilgan xamirturush 10 g
- - shakar 1 osh qoshiq
- - ta'mga tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirturushni 3-4 osh qoshiq suvda eritib, un va yarim osh qoshiq shakar qo'shing. Yoping va iliq joyga qo'ying.
2-qadam
Olingan massaga qolgan un va shakar, tuxum, tuz, xamir qo'shing. U ko'tarilib, isitilgan sutni qo'shib qo'ying. Xamirni iliq joyda olib tashlang.
3-qadam
Sariqlarni oqlardan ajratib oling, oqlarni ko'pirtiring. Sariqlarni xamir bilan silkitib, keyin oqsillarni qo'shing.
4-qadam
Pancakesni har ikki tomondan taxminan 2 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan skovorodkada yoki pankek ishlab chiqaruvchida qovuring. Xizmat qilishdan oldin pancakesni o'tlar bilan bezang.
