Pancakes ko'plab rus oilalarining stollarida tez-tez mehmon bo'lib turadi. Tvorog yoki pishloq, go'sht yoki baliq bilan pishirilgan, ular har doim mazali bo'ladi. Ammo agar siz banan va shokoladni to'ldirish uchun ishlatsangiz, unda siz eng yaxshi lazzatlarni hech qaerdan topa olmaysiz.
Bu zarur
- - Kefir (yoki yogurt) - 1 osh qoshiq;
- - tuxum - 2 dona;
- - qaynoq suv - 1 osh qoshiq;
- - Tuz - chimdik;
- - un - 1 osh qoshiq;
- - Shakar - 3-5 osh qoshiq. qoshiq;
- - pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- - o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qovurish uchun qoshiq +;
- - banan va shokolad - pancake soni bo'yicha;
- - sariyog '- qoplash uchun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kefirni chuqur idishga quying. Unga ingichka oqim bilan qaynoq suv quying. Aralash. Tuz, shakar, pishirish kukuni va tuxum qo'shing. Barchasini yana yaxshilab aralashtiring. Sekin-asta un qo'shing (hech qanday parcha paydo bo'lmasligi uchun). 2 osh qoshiq qo'shing. pankek yoqilmasligi va elastik bo'lishi uchun yog 'qoshiqlari. Aralash.
2-qadam
Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, uni moy bilan yog'lang. Xamirni unga kepçe bilan to'kib tashlang. Sizga tanish bo'lgan odatdagi usulda (ya'ni har doimgidek) pancake pishiring. Har bir pancake olib tashlangandan so'ng, yuqori qismini sariyog 'bilan yog'lang. Bu uni yumshoq qiladi.
3-qadam
Har bir pancake suv hammomida eritilgan shokolad bilan yog'lang. Bananni tozalang, uni 2-3 bo'lakka bo'ling. Pankekning chetiga qo'ying. Rulo bilan o'rab oling. Shokolad va banan bilan tayyor kreplarni chiroyli plastinkaga qo'ying, ustiga shokoladning qolgan qismi bilan bezang.
Choy, kakao, kofe, kompot yoki oilangiz afzal ko'rgan boshqa ichimliklar bilan xizmat qiling. Har qanday shirin luqmaning ta'mini tatib ko'rish bor.
