Zerikarli salat retseptlaridan charchadingizmi? Yorqin ta'm va yorqin ranglarni o'z ichiga olgan g'ayrioddiy narsalarni xohlaysizmi? Siz mehmonlaringizni mazali va foydali taom bilan ajablantirmoqchimisiz? Keyin ushbu retsept siz uchun haqiqiy sovg'a bo'lishi mumkin! Bundan tashqari, siz yana bitta ortiqcha olasiz - bu taomni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi.
Tarkibi:
• 2 osh qoshiq (40 ml) zaytun moyi
• Yarim ohak sharbati
• 1 ta mayda qizil piyoz
• 1 tish sarimsoq
• qalampir qalampiri
• Bir chimdik tuz
• 1 stakan gilos pomidorlari
• 1 dona mayda jo'xori
• 1 ta o'rtacha qizil qalampir
• 1 ta avakado
• kubok makadamiyasi
• Katta hovuch yangi koriander (shifrlamoq)
Tayyorlash usuli:
1. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling, makadamiya va avakado yong'og'ini qo'pol ravishda maydalang, makkajo'xori donalarini boshoqdan ajratib oling (buni oddiy pichoq bilan kesish orqali amalga oshirish mumkin).
2. Qizil qalampir, piyoz va chili qalampirini mayda maydalang. Bir tish sarimsoqni maydalang. Yashillarni maydalang.
3. Idishdagi barcha ingredientlarni birlashtiring. Ohak sharbati va zaytun moyini qo'shing.
4. Tuzni tatib ko'ring, aralashtiring va xizmat qiling.
Gilos pomidorlari o'rniga ushbu retsept bo'yicha oddiy pomidorlardan foydalanishingiz mumkin.
Meksikaliklar esa achchiq ovqatga odatlangan. Chili qalampiri va sarimsoq miqdori bilan idishning issiqligini sozlashingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!
