Oltin kartoshka salatini mavjud ingredientlar bilan pishirish tez va oson. Agar xohlasangiz, ushbu mazali salatga ingichka tuzlangan ikra qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - kartoshka - 1,5 kg;
- - to'rtta tuxum;
- - to'rtta turp;
- - sakkizta tuzlangan bodring;
- - piyoz, selderey, mayonez - har biri 1 stakan;
- - sut - 1/4 stakan;
- quruq xantal, ta'mga ko'ra oddiy xantal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovurilgan tuxumni qaynatib oling, muzlatgichga qo'ying, sarig'ini oqlardan ajrating.
2-qadam
Kartoshkani tozalang, mayda bo'laklarga bo'linib, yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Drenajlang va chuqur idishga o'tkazing. Sovutib oling.
3-qadam
Sovutilgan kartoshkaga maydalangan oqsillar, turp, bodring, selderey sopi, piyoz qo'shing.
4-qadam
Sariqni alohida idishda vilka bilan maydalang. Unga xantal qo'shing, ikki osh qoshiq bodring bodringi.
5-qadam
Olingan sosni kartoshka salatiga, qalampirga, tuzga qo'shing va aralashtiring. Yoqimli ishtaha!
