Yarim dudlangan kolbasa salat tayyorlashda juda mashhur tarkibiy hisoblanadi. Ammo ba'zida siz yangi narsani sinab ko'rishni xohlaysiz. Bunday holda siz bitta oddiy, ammo juda mazali kolbasa salatini ko'rib chiqishingiz mumkin, bu nafaqat ish kunlarida, balki ta'tilda ham xizmat qilish juda o'rinli bo'ladi.
Bu zarur
- - konservalangan loviya - 1 dona (pomidorsiz);
- - yarim dudlangan kolbasa (har qanday, masalan, kervelat, salam yoki ov) - 50 g;
- - o'rtacha pomidor - 2 dona;
- - petrushka - bir nechta novdalar;
- - qattiq pishloq - 50 g;
- - mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.;
- - tozalangan kungaboqar yog'i - 1 choy qoshiq. (xohishiga);
- - maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Konservalangan loviya kavanozini oching va undan barcha suyuqlikni to'kib tashlang. Yarim dudlangan kolbasani plyonkadan tozalang va ingichka kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Pomidor va maydanozni suv ostida yuvib tashlang. Pomidorlarni mayda kublar bilan maydalab, maydanozni maydalang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3-qadam
Kichkina idishni olib, ichiga tug'ralgan kolbasa, pishloq, pomidor kubiklari, tug'ralgan petrushka va konservalangan loviya soling.
4-qadam
Bir chimdim maydalangan qora murch, mayonez, o'simlik moyini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yarim dudlangan kolbasa salatasi tayyor! Siz uni darhol salat idishiga o'tkazib, stolga xizmat qilishingiz mumkin.
