Mazali, sodda, qoniqarli, tantanali - bu shunday füme tovuq va krujkalar salatasi paydo bo'ladi. Salat garnitürga qo'shimcha sifatida yoki engil atıştırmalık o'rniga xizmat qilishi mumkin. Oddiy ingredientlar, oddiy qadamlar va mazali natijalar.
Bu zarur
- - 300 g dudlangan tovuq go'shti,
- - 100 g krujkalar,
- - 150 g sabzi,
- - 1 piyoz,
- - 1 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i
- - 3 ta kartoshka,
- - 1 bodring,
- - 2 ta tuxum,
- - 20 g yashil piyoz,
- - 2 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari,
- - ta'mga tuz,
- - tatib ko'rish uchun maydanoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dudlangan tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling. Agar so'ralsa, tovuqni tolalarga ajratish mumkin.
2-qadam
Tuxumni 15 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin ularni sovuq suv bilan to'ldiring, salqin, tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Piyozni tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling. Sabzi yuving, tozalang, maydalang.
4-qadam
Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring, piyoz kubiklari va maydalangan sabzi qovuring. Sabzavotli qovurishni sovutib oling.
5-qadam
Kartoshkani yuving va formada qaynatib oling. Kartoshkani sovutib, kichkina kubiklarga bo'ling.
6-qadam
Bodringni yuving va kichkina kubiklarga bo'ling. Yangi bodringni ozgina sho'rlangan bilan almashtirish mumkin.
7-qadam
Yashil piyozni yuving (2-3 dastani yetarli), mayda maydalang.
8-qadam
Barcha tayyorlangan ingredientlarni katta salat idishida, agar xohlasangiz, tuz va qalampirni ozgina aralashtiring. Salatani mayonez yoki smetana bilan tuzlang. Salatani porsiyalangan salat idishlarida xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin salatni kraxmal (siz o'zingiz pechda pishirishingiz mumkin) va maydanoz bilan bezang.
