Agar sizda meringa sarig'i qolgan bo'lsa, unda bu pirog ularni yo'q qilishning ajoyib usuli hisoblanadi!
Bu zarur
- 26 sm yumaloq shakl uchun:
- 5 sarig'i;
- 125 g shakar;
- 125 g zaytun moyi;
- 400 g qaynatilgan quyultirilgan sut;
- 225 g un;
- 1,25 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- 180 g sizning sevimli yong'oqlaringiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikser yordamida sarig'i va shakarni oq rangga qadar urting. Siqilgan sut va o'simlik moyini qo'shing. Bir hil holga kelguncha yaxshilab urting.
2-qadam
Unni pishirish kukuni bilan elang va suyuq ingredientlar bilan aralashtiring. Bir hil holga kelguncha yoğurun.
3-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Yong'oqni o'rta bo'laklarga maydalab, xamirga qo'shing. Shaklni pergament bilan qoplaymiz va ichiga xamir solamiz. Biz uni o'choqqa 40-50 daqiqaga yuboramiz. Tish pichog'i tayyor tortdan quruq chiqadi! Salqin, kesib oling va bir stakan issiq choy bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
