Menimcha, olma pishirilgan mahsulotlar hech qachon zerikmaydi! Tasdiqlash uchun men sizga Jeymi Oliver retsepti bo'yicha xushbo'y va nozik keksni taqdim etaman!
Bu zarur
- Poydevor:
- - 0, 5 osh qoshiq. shakar kukuni;
- - 1 osh qoshiq. un a / c;
- - 75 g sariyog ';
- - bir chimdik tuz;
- - 2 sarig'i;
- - 2 osh qoshiq. sut;
- - yarim limonning ta'mi.
- To'ldirish:
- - 4 ta olma;
- - 400 g qaynatilgan quyultirilgan sut;
- - 50 g shakarli shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdagi moyni oldindan yumshatib oling. Keyin uni bir chimdik tuz va shakar kukuni bilan yumshoq massaga mikser bilan urting. Aralashga unni siltang va ziravor qo'shing, so'ngra sarig'ini aralashtiring. Mikser bilan har bir narsani maydalagichga maydalab, so'ngra sut qo'shing, to'pga o'ting, polietilen plyonka bilan o'rang va muzlatgichga bir soatga qo'ying.
2-qadam
Xamirni muzlatgichdan olib tashlang, uni pishiradigan idishlardan biroz ko'proq qatlamga qo'ying (yon tomonlarini hosil qilish uchun). Formaga o'tkazing, qirralarini qirqing va yana bir soat sovuqqa qayting.
3-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Olmani mayda kubiklar bilan kesib oling va shakar kukuni bilan aralashtiring. Sovutgichdan tayanchni oling va quyultirilgan sutning qalin qatlami bilan yog'lang. Ustiga olma soling va quyultirilgan sutning katta qismini yoping. 40 daqiqa davomida pechga qo'ying. Sudga berish va xizmat qilish.
