Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan to'ldirilgan nozik, havodor muffinlar shirin tishi bo'lganlar uchun haqiqiy zavqga aylanadi!
Bu zarur
- 6 ta kek uchun:
- - 3 ta o'rtacha tuxum;
- - 0, 5 osh qoshiq. Saxara;
- - 100 g sariyog ';
- - 0, 75 ct. sut;
- - 1 choy qoshiq unni yaxshilaydigan;
- - 1, 5-modda. un;
- - 190 g qaynatilgan quyultirilgan sut;
- - garnitür uchun bir hovuch tug'ralgan yong'oq yoki bodom barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz yog'ni muzlatgichdan oldindan chiqaramiz - u yumshashi kerak. Ayni paytda pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Moyli bo'lguncha sariyog 'va shakar qo'shilgan mikser bilan urting. Tuxumda haydang, silliq bo'lguncha aralashtiring, so'ngra sut qo'shing.
3-qadam
Unni yaxshilaydigan un bilan elakdan o'tkazing. Quruq ingredientlarni suyuq ingredientlar bilan aralashtiring, tezda o'rtacha zichlikdagi xamirni aralashtiring.
4-qadam
Pishiriladigan qoliplarni yog 'bilan yog'lang. Agar siz silikondan foydalansangiz, unda ularni tayyor mahsulot yopishmasligi uchun ularni shunchaki namlash kifoya qiladi. Shaklni uchdan biriga to'ldiramiz, so'ngra o'rtasiga bir qoshiq quyultirilgan sut qo'yamiz, ustiga - yana bir qoshiq xamir (shaklning to'rtdan bir qismi bepul qolishi kerak). Yong'oq bilan bezang va pechga 25 daqiqaga qo'ying. Biz shaklda soviymiz va shundan keyingina uni chiqaramiz. Yoqimli ishtaha!
