Oddiy odamlarning ratsionida zararli bo'lmagan oziq-ovqat mahsulotlari juda ko'p. Sanoatni qayta ishlashdan keyin hamma foydali narsalar yo'qoladi. Iste'molchiga emas, balki ishlab chiqaruvchiga foydali bo'lgan zararli tarkibiy qismlar qo'shiladi (masalan, konservantlar va lazzat kuchaytiruvchi vositalar).
Zararli mahsulotlardan darhol voz kechish juda qiyin, ayniqsa, giyohvandlik allaqachon ro'y berganda (hissiy yoki jismoniy - bu muhim emas). Shu bilan birga, oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan afzalliklarni o'zgartirishni boshlash, o'zgarishlarning afzalliklarini his qilish kerak - shunda g'ayrat va davom etish istagi paydo bo'ladi. Ratsionni yaxshilash uchun ba'zi oddiy qadamlar. Hech qanday murakkab va o'ta narsa yo'q:
- Shakarni asal bilan almashtiring. Oq shakar juda zararli.
- Xamirturush ishlatmasdan o'zingizning noningizni sotib oling yoki pishiring. Xamirturush ichak mikroflorasiga salbiy ta'sir qiladi.
- Jigarrang guruchni oq rang bilan almashtiring. Donning qobig'ida ko'proq vitaminlar, minerallar va tolalar mavjud.
- Kartoshka pyuresi va qovurilgan emas, ko'ylagi va pishirilgan kartoshkaga ustunlik bering. Asosiy foydali mikroelementlar va moddalar qobig'ida, kartoshkaning o'zi esa toza kraxmaldir.
- Jigarrang (qizarib pishgan) o'rniga yashil grechkani iste'mol qiling. Undan ham yaxshiroqdir.
- Agar sutdan butunlay voz kechish juda qiyin bo'lsa, sigir sutini echki sutiga almashtiring. Echki sutida kazein ozroq sigir sutiga qaraganda kam, shuning uchun u tarkibi jihatidan ayol tarkibiga yaqinroq;
- Ovqatlanishdan 15 daqiqa oldin va bir yarim soatdan keyin ichish oralig'iga rioya qiling. Aks holda, suv me'da shirasini suyultiradi, shuning uchun ovqat hazm qilish buziladi.
- Iloji bo'lsa, qandolat mahsulotlaridan (yoki hech bo'lmaganda uy qurilishi pishirilgan nonlardan) quritilgan mevalarni afzal qiling. Qandolat mahsulotlari (arzon narxda) tarkibida ko'plab sintetik kelib chiqadigan zararli tarkibiy qismlar mavjud.
- Oddiy choy o'rniga o'simlik choy damlab iching. Aytgancha, ular juda mazali va turli xil tanlovlarni ta'minlaydi. Siz, masalan, echinatsiyani hatto sovuq yoki og'iz tomog'i shaklida "sabab" ni kutmasdan ichishingiz mumkin. Xuddi shu narsa zanjabil, yalpiz va limon balzamiga ham tegishli bo'ladi.
- Paketdagi ichimliklar va sharbatlarni yangi siqilgan sharbatlar bilan almashtiring. Yangi sharbatlar vitaminlarga juda boy va yaxshi singib ketadi.
Ko'rib turganingizdek, qurbonlik talab qilinmaydi.
