Ikkita sarig'i bo'lgan tuxum juda keng tarqalgan. Har doim bunday tuxumlar odamning qo'liga tushgan, ammo yaqinda olimlar ularning mutlaq zararsizligini isbotladilar. Ushbu tuxumlarni oddiy tuxum kabi iste'mol qilish mumkin.
Bitta tuxumda ikkita sarig' paydo bo'lishining sabablari
Ma'lum bo'lishicha, bitta tovuq tuxumida ikkita sarig 'hosil bo'lishi kasallik yoki hayvonni noto'g'ri boqish va parvarish qilish bilan, shuningdek, bir vaqtning o'zida ikkita hujayraning pishishi kabi tabiiy sabablarga ko'ra qo'zg'atilishi mumkin. Ular birgalikda bitta oqsil va qobiq bilan o'ralgan holda hayvonlarning jinsiy tizimidan o'tadilar.
Bir tuxumda ikkita sarig'ning borligi tuxum yo'lining kasalligi bilan bog'liq. Biroq, bu holda ikkita sarig'i, ehtimol boshqa mumkin bo'lgan oqibatlarga nisbatan ijobiy ajablanib bo'lishi mumkin. Agar tovuq kasal tuxum hujayrasi bo'lsa, u sarig'isiz chig'anoqlarni hosil qilishi mumkin. Shuningdek, o'sib chiqqan sarig'i. Buzilgan tuxumlar ajralib turishi mumkin, burmalangan, yalpiz, teskari chig'anoqlar. Tuxum ichida qon bor va hokazo.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, ko'pincha ikkita sarig'i bo'lgan tuxumni yoshi bir yoshga etmaydigan yosh tovuqlar qo'yadi. Bu, ayniqsa, tuxum beradigan tovuqlarning yuqori mahsuldor zotlariga taalluqlidir.
Kuzatish usuli bilan tovuqlarni tuxumdan ikkita sarig'i bilan olib chiqish befoyda ekanligi aniqlandi. Ular umuman chiqmaydi yoki uzoq umr ko'rishmaydi.
Ikki sariq tuxumga tijorat yondashuvi
Qizig'i shundaki, ikkita sarig'i bo'lgan tuxumlarning zararsizligiga amin bo'lgan ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqaruvchilar ushbu turdagi mahsulotni jahon bozoriga uzluksiz etkazib berishni yo'lga qo'yishdi. Rossiyada, Italiyada va boshqa mamlakatlarda tuxumni ikkita sarig'i bilan parvarish qilish uchun bunday maxsus fermer xo'jaliklari va fabrikalar mavjudligi haqida ma'lum.
Agar Rossiyada bunday mahsulot oddiy tuxumlarga qaraganda atigi bir necha rublga qimmatga tushsa, Italiyada ikkita sarig'i bo'lgan tuxumlar "premium" sinf deb hisoblanadi. Hech kimga sir emaski, italiyaliklar xamirni ko'p iste'mol qilishadi. Deyarli barcha milliy taomlar tuxum qo'shilmasdan to'liq bo'lmaydi. Shunday qilib, bitta qobiq ostidagi ikkita sarig'i amaliy gurme uchun eng yuqori darajadagi qulaylikka aylandi.
Agar biz ushbu hodisani biologik nuqtai nazardan ko'rib chiqsak, unda ikkita sarig'i bo'lgan tuxum, aksincha, tovuq organizmining xatosi, mutatsiya, xunuklikdir. Va shunga qaramay, bunday mahsulot jahon bozorida o'z o'rnini egalladi. Bu erda gap nafaqat tejashda, balki bitta tuxumda ikki baravar ko'p foydali moddalar to'planganligida va ularning ta'mi odatdagilar bilan mutlaqo bir xil.
Ikkita sarig'i bo'lgan tuxumlar bir sarig'i bo'lgan tuxumlardan bir oz farq qiladi. Ular kattaligi va vazni jihatidan kattaroq, qobig'i ingichka, shakli yanada uzunroq. Yaqinda, aynan shu asosda ikkita sarig'i bo'lgan tuxum osonlikcha tanib olindi va ular tuxum kukuniga surildi. Ammo, ularning zararsizligi isbotlangandan so'ng, ikkita sarig'i bo'lgan tuxum inson ratsioniga to'liq kiritilgan.
