Kichkintoyning bir yilligi uchun tort butunlay tabiiy bo'lishi kerak. Shirinlikni xursand qilish uchun uni kichkina odamning sevimli kitobining qahramonlari bilan bezang. Siz kulgili hayvon shaklida pirojnoe qilishingiz mumkin, bu ham tug'ilgan kungi bolani quvontiradi.
Pishirilmagan pirojnoe
Sizning e'tiboringizga - eng oddiy variantlardan biri. Ushbu retsept, ayniqsa, ba'zi "kattalar" taomlariga alerjisi bo'lgan bolalar uchun juda mos keladi.
Kichkintoyingiz yaxshi ko'radigan 400 g bolalar pecheneini oling. Cookie-larni sutga botirib, birinchi qatorini yotqizib, qaymoq bilan yoyib chiqing. Uni tayyorlang: 250 g tvorog, 150 g qaymoq va 0,5 stakan shakar. Sutga botirilgan kukilarning navbatdagi qismini qaymoq ustiga qo'ying. Ustki qismida - yana krem, u bilan pirojniy qirralarini yoping. Siz unga chaqaloq allergiyasi bo'lmagan rezavorlar yoki mevalar bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.
Ulardan barcha pechenelar qo'yilganda tortning yuqori qismini bezash uchun foydalaning. Banan tilimidan bolaning ismini yoki hayotdagi birinchi uchrashuvini rezavorlar bilan yozing. Shirin mahsulotning chekkalari va yonlarini pechene qoldiqlari bilan bezang. Chaqaloq uchun pirojnoe 2 soat davomida infuz qilinishi kerak. Shundan so'ng siz quvonchli voqea munosabati bilan choy ichishni boshlashingiz mumkin.
Ushbu retsept tug'ilgan kunni oila bilan nishonlash uchun ko'proq mos keladi. Agar mehmonlar yig'ilsa, shirin mastik bilan pirojniy tayyorlang, u ta'sirchan ko'rinadi.
DIY chiroyli pirojnoe
Bunday shirinlikni mehmonlar va kichkina tug'ilgan kungi bola eyishi mumkin. U uchun mahsulotlar tabiiydir. Yumshoq pechene asosini tayyorlang. Sinovga o'ting:
- 7 ta tuxum;
- 1, 5 stakan un;
- 1 stakan shakar.
Isitgich paytida pechni yoqing, sarig'ini oqlardan ajrating. Hozircha ikkinchisini muzlatgichga qo'ying. Sariqlarni shakar bilan urting, un qo'shing, u bilan yaxshilab aralashtiring. Oqlarni chiqarib oling, ular qattiq ko'pikka aylanguncha urib oling. Ularni muloyimlik bilan xamirga aralashtiring. Uni qolipga quying, pechga qo'ying. Pechene taxminan yarim soat davomida 180 ° S da pishiriladi. Agar siz 2 pog'onali pirojniyni istasangiz, xamirni har xil diametrdagi ikki kalayga quying.
Kek pechene pishirayotganda, qaymoq tayyorlang. 2 osh qoshiq unni bir stakan shakar bilan aralashtiring, 1, 5 stakan sutni quying, 1 tuxumni urib oling, yaxshilab aralashtiring. Suyuqlikni olovga qo'ying. Aralashtirganda, qaynatib oling va darhol pechdan olib tashlang, salqin. Sovutilgan kremni 200 g sariyog 'ichiga qismlarga soling, bir xillikka qadar urting.
Tayyor pecheneyi pechdan olib tashlang, 2-3 tandirga issiq qilib kesing, salqin, qaymoq bilan qatlamlang. Siz qaymoqning bir qismini qoldirib, choy qoshig'ida klyukva yoki qora smorodina sharbatini qo'shishingiz, aralashtirib, chiroyli harflar qilishingiz mumkin. Buning uchun qaymoqni qandolat shpritsiga soling. Kekning yon tomonlarini shpritsli krem bilan bezang. 2 soat davomida tortni muzlatgichga qo'ying, keyin sinash vaqti keldi.
Bola uchun tug'ilgan kungi kek mastik bilan bezatilishi mumkin. Undan mayda hayvonlar, hasharotlar yoki gullar yasang va ularni mahsulot yuzasiga qo'ying. Bunday pirojnoe, albatta, bola va mehmonlarga yoqadi.
