Shokoladli muz va yalpizli katta to'q sariq rangli kek har qanday choy partiyasini mukammal ravishda to'ldiradi. Ushbu retseptni tayyorlash oson, hatto yangi boshlovchi yoki bola ham bunga qodir. Nozik sutli shokolad va apelsin bilan ozgina tortilgan tsitrusli pirojniyning ajoyib kombinatsiyasi shirin sevuvchilarga yoqadi.
Bu zarur
- - 200 g sutli shokolad;
- - 4 dona tovuq tuxumi;
- - 200 g shakar;
- - 3 dona to'q sariq apelsin;
- - 50 g sariyog ';
- - 5 g vanilin;
- - 400 g bug'doy uni;
- - 10 g pishirish kukuni;
- - 10 g yangi yalpiz;
- - 5 g maydalangan doljin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu retsept uchun shirin, o'rta bo'yli Marokash apelsin apelsinlari yaxshi ishlaydi. Apelsinlarni oling, iliq suvda yuving, sochiq bilan quriting. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazib, ikkita apelsin po'stini mevasidan tozalamasdan maydalang. Keyin apelsinni o'tkir pichoq bilan butunlay tozalang. Uchinchi apelsinni yupqa bo'laklarga tozalamasdan kesing.
2-qadam
Blenderdan foydalaning yoki ko'piklangunga qadar tuxumni urib oling. Asta-sekin ularga kichik qismlarda shakar qo'shing va urib qo'ying. Sizda shirin oq qaymoq bo'lishi kerak. Unga apelsin po'stlog'ini qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Keyin yumshoq yog 'va tozalangan apelsin bo'laklarini qo'shing. Unni elakdan o'tkazing va qaymoqqa qo'shing, aralashtiring va doljin, vanillin va pishirish kukuni qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun va yarim soat turing.
3-qadam
Dumaloq yoki to'rtburchaklar pishiriladigan idishni olish yaxshidir. Mog'orni ozgina sariyog 'bilan yog'lang, xamirga quying. Qirq besh daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tayyor tortni qolipdan olib tashlang, sutli shokoladni eritib, ustiga quying, so'ngra yangi yalpiz barglari va to'q sariq rangli doiralar bilan bezang.
