1-qadam
Biz xamirturushni yarim sutda suyultiramiz, har biriga 1 osh qoshiqdan qo'shamiz. un va shakar. Biz 15 daqiqaga ketamiz. idishni salfetka bilan yopib, iliq joyda. Unga elenmiş un, bir chimdik tuz, 25 gramm shakar, 1 tuxum, qolgan sut va 75 g yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni xamirlang va iliq joyda ko'taring.
2-qadam
To'ldirishni pishirish. Birlashtirish
Bu zarur
- - quruq xamirturush sumkasi
- - 600 g un
- - 300ml iliq sut
- - 350 g shakar
- - 250 g sariyog '
- - 7 ta tuxum
- - ta'mga tuz
- - 2 quti gilos konservasi
- - yarim limon sharbati
- - limon qobig'i
- - 500 g qaymoq
- - 250g tvorog
- - vanilin sumkasi
- - 5 osh qoshiq L. tug'ralgan bodom
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz xamirturushni yarim sutda suyultiramiz, har biriga 1 osh qoshiqdan qo'shamiz. un va shakar. Biz 15 daqiqaga ketamiz. idishni salfetka bilan yopib, iliq joyda. Unga elenmiş un, bir chimdik tuz, 25 gramm shakar, 1 dona tuxum, qolgan sut va 75 g yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Xamirni xamirlang va iliq joyda ko'taring.
2-qadam
To'ldirishni pishirish. Gilos sharbatini to'kib tashlang. 2 ta tuxum va 125 gramm shakarni paxmoq bo'lguncha urting. Smetana, tvorog, sharbat va limon limonini qo'shing.
3-qadam
To'kish uchun qolgan sariyog 'shakar va vanildan oq rangga qadar maydalang. 1 ta tuxumni aralashtiring. 3 osh qoshiq bilan. un, qolgan tuxumlarni qo'shing.
4-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Xamirni stol ustiga un bilan yoğurun va pishirish varag'ining kattaligiga qo'ying. Biz moylangan pishirish varag'iga o'tqazamiz, qirralarning atrofida bamperlar qilamiz. Xamir ustiga smetana, rezavorlar va plomba yoyib chiqing. Bodom bilan seping va 30 daqiqa davomida pishiring.
