Limonli guruch bilan tovuq - bu har qanday bayramona stolni albatta bezatadigan sog'lom va mazali taom!
Bu zarur
- - 1 limondan tayyorlangan limon va sharbat
- - qo'pol tug'ralmagan 4 ta tovuq ko'krak filesi
- - 225 g guruch
- - 1 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i
- - 150 g mini makkajo'xori boshoqlari
- - 150 g shirin no'xat po'stlog'i, tug'ralgan
- - 400 g shirin va nordon sous
Ko'rsatmalar
1-qadam
Metall bo'lmagan idishga limon sharbatining yarmini to'kib tashlang va ichiga tovuq go'shtini qo'ying. 15 daqiqadan 2 soatgacha muzlatgichga yuboring.
2-qadam
Limonli guruchni pishganicha 15 daqiqa davomida qaynoq suvda pishiring. Ayni paytda, tovuqni süzgeçte tashlang.
3-qadam
Yog'ni skovorodkada qizdiring, tovuq go'shtini qo'shing va pishganicha taxminan 5 daqiqa davomida katta olovda pishiring. Sabzavot va sous qo'shing, yana 2 daqiqa pishiring. Guruchni suzgichga soling.
4-qadam
Qolgan limon sharbati bilan tuzlang va darhol tovuq bilan xizmat qiling.
