Baliq filesi, sut, baget mayonezidan siz tez va mazali gazak tayyorlashingiz mumkin. Ushbu taom hatto bayramona stolda ham xavfsiz tarzda xizmat qilishi mumkin.
Bu zarur
- - 500 g baliq filesi;
- -1 kompyuter. piyoz;
- -150 g qattiq pishloq;
- -500 ml sut;
- -150 g mayonez;
- -1 baget;
- - soya sousi, qalampir, ta'mga ko'ra o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bagetni oling va taxminan 3 sm balandlikdagi halqalarga kesib oling. Idishga sutni to'kib tashlang va unga maydalangan bagetani soling. Parchalar yaxshilab namlanganda, ularni chiqarib oling va ozgina siqib oling, so'ngra tayyorlangan pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va bagetni yotqiz. Har bir doiraning o'rtasida kichik chuqurchaga aylantiring. Bagetlarni qoldiring va baliqqa boring.
2-qadam
Baliq filetosini oling, mayda maydalang. Piyozni mayda maydalab, so'ngra o'tlarni maydalab, har bir narsani alohida idishga o'tkazing va soya sousiga quying. Tuz va qalampir ta'mga.
3-qadam
Bagetka qaytish. Olingan plombani aylananing o'rtasiga qo'ying. Pishloqni maydalang va mayonez bilan aralashtiring. Ushbu aralashma bilan baliq ustiga baget doiralarini yoyib chiqing. 200 darajaga qadar qizdirilgan pechga pishirish varag'ini soling va 25 daqiqa davomida pishiring.
