Limonli sho'rva issiq havoda tetiklash uchun juda yaxshi. Sho'rva oson va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 2 ta limon
- - 1, 2 piyoz
- - 2 tish sarimsoq
- - 50 g sariyog '
- - 2 osh qoshiq. l. un
- - 900 ml tayyor tovuq suvi
- - 300 ml qaymoq 15%
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- - ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariyog 'ichida mayda to'g'ralgan sarimsoq va piyozni qovuring. Piyoz yoqimli hid bilan oltinga aylanganda un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin tayyor tovuq suvi bilan asta-sekin aralashtiring. Qaynatib oling, so'ngra issiqlikni kamaytiring.
2-qadam
Nozik qirg'ichdan ikkita limon limonini maydalang va pishirish buloniga qo'shing. Qopqoqni yoping va taxminan besh daqiqa qaynatib oling. Keyingi qadam ta'mga tuz va murch qo'shib, ikkita limon sharbatini qo'shishdir.
3-qadam
Yigirma daqiqa davomida past haroratda pishiring. Keyin asta-sekin, doimo aralashtirib, krem qo'shing. Sho'rva pishirilganda, qopqog'ini yoping va pishirish uchun pechkani o'chiring. Shundan so'ng, sho'rva xona haroratida sovutilishi kerak.
