Shokoladli gilosli pirojnoe nozik plomba, shokolad po'stlog'ini va bodom va gilosning xushbo'yligini birlashtiradi, bu nihoyatda mazali! Bodom o'rniga siz boshqa yong'oqlarni, gilos o'rniga esa sizning xohishingizga ko'ra biron bir narsani olishingiz mumkin, ammo keyin pirojniyning ta'mi biroz boshqacha bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Kek uchun:
- - 120 g shakar;
- - 100 g sariyog ', un;
- - 20 g kakao;
- - 2 ta tuxum;
- - 2 choy qoshiq pishirish kukuni.
- To'ldirish uchun:
- - 300 ml qaymoq;
- - 250 g gilos;
- - 100 g shakarli shakar;
- - har biri 50 g shokolad va bodom.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval xamirni tayyorlang, kakao, un, pishirish kukuni aralashtiring, shakar qo'shing, aralashtiring.
2-qadam
Tuxumni urting, ularni xamirga qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring.
3-qadam
Pishirish varag'ini sariyog 'bilan yog'lang, pishirish qog'ozi bilan yoping. Xamirni yoying, uni tekislang.
4-qadam
Pishirish varag'ini pechga qo'ying, 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Tayyor tortni sovutib oling.
5-qadam
Kekdan doira kesib oling va uni chetga qo'ying.
6-qadam
Idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan tekislang. Kek qoldiqlaridan uchburchaklarni kesib oling, idishga soling, shaklini takrorlang.
7-qadam
Krem uchun yong'oqni maydalab tashlang. Shokoladni mayda maydalang. Kremni shakar shakar bilan qamchilamiz, yong'oq qo'shamiz, aralashtiramiz. Keyin shokolad va gilos qo'shing va aralashtiring.
8-qadam
Kremni qobig'ining uchburchak bo'laklari bilan idishga soling, ustiga doira bilan yoping. Kechasi muzlatgichga yuboring.
9-qadam
Xizmat qilishdan oldin tortni laganga aylantiring, xohlagancha bezang.
