Pista kremining burchaklarini ikki soat ichida tayyorlash mumkin. Nonushta uchun pancake, pancake bilan xizmat qilish mumkin bo'lgan ajoyib noziklikka ega bo'lasiz.
Bu zarur
- Uch porsiya uchun:
- - pista - 1/3 chashka;
- - shakar - 1/3 chashka;
- - qaymoq 35% - 1 stakan;
- - uchta tuxum sarig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pista tozalang, ularni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida qattiq chop eting.
2-qadam
Shakar va qaymoq bilan maydalangan pista urug'ini birlashtiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha haroratda kichik yirtqichlardan pishiring. Shakar to'liq eriganidan keyin idishni pechdan oling. 10 daqiqa davomida sovushini qoldiring.
3-qadam
Issiq pista-qaymoq aralashmasiga uchta tuxum sarig'ini qo'shing, har biridan keyin ko'pirtiring. Keyin olovga qo'ying, yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Sosning harorati 80 darajaga ko'tarilguncha pishiring.
4-qadam
Tayyor kremni elakdan o'tkazing, idishlarga quying, pergament qog'oz bilan yoping, muzlatgichga bir yarim soat davomida qo'ying. Shundan so'ng, pista kremini tatib ko'rish mumkin.
