Gilos va ko'knorning kombinatsiyasi juda qiziq. Biz qaymoqli sous bilan mazali kanelloni tayyorlashni taklif qilamiz, muomala ustiga siz eritilgan shokoladni ustiga quyishingiz mumkin. Cannelloni - bu katta rulonli makaron. Ularni ko'knori va gilosni to'ldirish bilan to'ldirish juda qulay.
Bu zarur
- - 1 dona kanelloni;
- - 700 ml qaymoq 20% yog ';
- - 300 g gilos;
- - 170 g ko'knor;
- - 50 g qora shokolad;
- - 2 stakan suv;
- - 5 osh qoshiq. shakarqamish qoshiqlari;
- - 2 osh qoshiq. makkajo'xori kraxmali qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'knor urug'iga qaynoq suv quying, 30 daqiqa davomida pishiring. Ko'knorga singib ketmagan suvni to'kib tashlang. 3 osh qoshiq qamish shakar bilan blenderda ko‘knori urug‘ini maydalang.
2-qadam
Agar sizda muzlatilgan gilos bo'lsa, ularni oldindan muzdan tushiring, ortiqcha sharbati to'planib qolishi uchun ularni süzgeçte tashlang. Ko'knori urug'iga tayyor gilos qo'shing. Yangi gilosni faqat yuvish va chuqurchaga qo'yish kerak.
3-qadam
Ko'knori urug'i va gilos ustiga kraxmal tushiring, aralashtiring.
4-qadam
Kanelloni naychalarini oling, ularni ko'knor-gilos aralashmasi bilan to'ldiring, pishiriladigan idishga soling.
5-qadam
Belgilangan miqdordagi qaymoqdan 2 osh qoshiqni olib, sovuqni tayyorlashga qoldiring. Qolgan kremni 2 osh qoshiq shakar bilan aralashtiring, aralashmani to'ldirilgan somonga quying. Ustidan folga bilan yoping, pechda 190 daraja 25 daqiqa davomida pishiring. Keyin folga olib tashlang, yana 10 daqiqa davomida pishiring.
6-qadam
Qolgan kremni deyarli qaynatib oling, ustiga shokolad qo'shing, 2-3 daqiqadan so'ng yaxshilab aralashtiramiz. Shokoladli muz bilan ko'knori va gilos plomba bilan tayyor kanelloni tushiring. Ushbu noziklikni sovuq holda ham iste'mol qilish mumkin.
