Darchin va mayiz bilan olma strudel - bu choyga mazali taom! Har bir inson ushbu noziklikni tayyorlash bilan kurashishi mumkin, faqat ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - olma - 700 gramm;
- - puff pastry - 500 gramm;
- - bodom, mayiz - har biri 100 gramm;
- - sariyog '- 20 gramm;
- - jigarrang shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - doljin - 1 choy qoshiq;
- - ta'mga brendi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olma chaying, to'rtburchaklar bilan kesilgan, yadro, ingichka takozlar bilan kesilgan. Yog'ni qavrilgan idishda eritib oling, olma, shakar qo'shing, konyakni quying, suyuqlik bug'lanib ketguncha qaynatib oling.
2-qadam
Olmani kuygan mayiz, doljin va maydalangan bodom bilan birlashtiring. To'ldirish chiqdi.
3-qadam
Xamirni to'rtburchaklar shaklida yoyib chiqing. Tuproqdagi maydalangan nonlarni seping. Tayyor olma to'ldirishni yotqiz, rulonga o'gir, qirralarini qisib qo'ying.
4-qadam
Strudelni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, sariyog 'yoki suv bilan tozalang va pechga qo'ying. 200 daraja 40 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Tayyor olma strudelini yana doljin va mayiz bilan sariyog 'bilan arting, shakar kukuniga seping. Choyingizdan zavqlaning!
