Ushbu pishloqli pishloqli non sizni xursand qilishi mumkin. Bu xushbo'y va juda yumshoq. Sarimsoq nonga mazali, yumshoq va engil lazzat bag'ishlaydi. Lazzatli pirojnoe shirinlik va pishloqga o'xshash sho'rlanishni birlashtiradi.
Bu zarur
- - sarimsoq - 1 tish;
- - sariyog '- 100 g;
- - pishloq - 200 g;
- - xamirturush xamiri - 800 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni to'rt qismga bo'ling, bu qismlardan diametri 20 santimetr bo'lgan doiralarni yoying. Xamirning bir qatlamini boshqalaridan bir oz kattaroq qiling.
2-qadam
Sariyog'ni xona haroratiga keltiring, uni press orqali bosilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
3-qadam
Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Bir varaq xamirni qolipga yoki pishirish varag'iga joylashtiring. Uni moyning 1/3 qismi bilan yog'lang, lekin taxminan 1 santimetr atrofida toza chekka qoldiring.
4-qadam
Pishloqning uchdan bir qismini yoyib, uni yuzaga tekislang. Xamirning yana bir qatlami bilan yoping. Bundan tashqari, uni sariyog 'bilan yog'lang, pishloq seping. Uchinchi varaq bilan ham xuddi shunday qiling.
5-qadam
To'rtinchi, eng katta choyshab bilan tuzilmani yoping. Pastki va yuqori choyshablarning chekkalarini ehtiyotkorlik bilan chimchilang. Nonning yuqori qismini suv bilan yog'lang, u kamida bir yarim marta ko'tarilsin.
6-qadam
Barcha qatlamlar orqali vilkalar bilan teshiklarni yarating. Nonni yana suv bilan tozalang. Pechni 220oC ga oldindan qizdiring. Nonni qizdirguncha pechda 10 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechni biroz oching va ustiga folga solingan nonni yoping. Haroratni 180oC ga tushiring va 35 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Tayyorlangan nonni pishirish varag'idan oling va choy sochiq bilan o'rab oling. Puff pishloqli non iliq bo'lganda eng mazali bo'ladi. Mikroto'lqinli pechda xizmat qilishdan oldin tilimlarni 5 soniya davomida qayta isitishni maqsad qiling. Bunday nonni muzlatgichda plastikka o'ralgan holda saqlang.
