Apelsin, o't va pomidor bilan bo'sh tariq har qanday go'shtli taomlar uchun ajoyib mustaqil taom yoki yon piyola tayyorlaydi. Bunday salatga ta'mga qarab har qanday quritilgan mevalarni, har xil ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 100 g tariq;
- - 2 ta pomidor;
- - 1 litr suv;
- - 1 dona maydanoz;
- - 1 to'q sariq;
- - 1 osh qoshiq. apelsin sharbati qoshig'i;
- - qora murch, tuz;
- - 1 choy qoshiq o'simlik moyi;
- - feta.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, tariqni qaynatib oling, donni ajratib oling, issiq suv ostida yuving, süzgeçte tashlang.
2-qadam
Tariqni qaynoq suvga to'kib tashlang, ozgina tuzlang, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Tayyor tariqni suzgichga tashlang, issiq suv bilan yuving, salqin.
4-qadam
To'q sariq pulpa, pomidorni kub shaklida kesib oling, maydanoz barglarini maydalang.
5-qadam
Apelsin sharbati, sariyog'ni tariq ustiga to'kib tashlang, apelsin, o'tlar, qalampir, ta'mga tuz qo'shing, aralashtiring.
6-qadam
Salatani stolga torting, maydalangan xom bilan seping.
