Yong'oqning boy ta'miga ega bu puffy pirog - bu shirin tishning orzusi!
Bu zarur
- Tuproqli findiq - 150 g;
- Un - 225 g;
- Misr uni - 150 g;
- Yog '(yumshatilgan) - 185 g;
- Sariqlar - 6 ta katta sarig'i;
- Sut - 115 ml;
- Shakar - 110 g + sepish uchun ozgina;
- Sevimli spirtli ichimliklar - 1 choy qoshiq;
- Pishiriq xamiri - 1 paket.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Shaklni tayyorlash - moy bilan yog'lang va shakar seping.
2-qadam
2 turdagi unni pishirish kukuni bilan katta idishga soling. Tuproqli findiq qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Mikser bilan yumshoq sariyog ', sarig'i, shakar, sut va bir choy qoshiq spirtni aralashtiring. Quruq ingredientlar bilan birlashtiring, silliq bo'lguncha aralashtiring, qolipga quying va pechga 25-30 daqiqa davomida yuboring.
4-qadam
Biz uni qolipdan chiqaramiz, ustiga bir oz ko'proq shakar sepamiz, agar xohlasak, salqin. Pirogni to'liq pishirish shart emas - bu uning diqqatga sazovor joyi! Choyingizdan zavqlaning!
