Fudj - bu juda mashhur amerikaliklarning muomalasi. U juda osonlik bilan tayyorlanadi, shuningdek, uning ta'mi juda zo'r.
Bu zarur
- - sariyog '- 500 g + 3 osh qoshiq;
- - shokolad - 230 g;
- - tuxum - 4 dona;
- - tuz - 1/4 choy qoshiq;
- - shakar - 2 stakan;
- - vanil (ekstrakt) - 1 choy qoshiq;
- - bug'doy uni - 1 stakan;
- - vanilin - 1 choy qoshiq;
- - shakarli shakar - 2 stakan;
- - maydalangan yong'oq - 1 stakan;
- - kam yog'li krem - 150 ml.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvaliga paxmoq pishirish kerak. Bir yirtqichlardan oling va barcha shokoladning yarmi va 500 gramm sariyog 'singan qismlarini birlashtiring. Olingan aralashmani bir hil massaga aylanguncha qizdiring. Bu sodir bo'lgandan so'ng, aralashmani 5 daqiqa davomida sovutib turing.
2-qadam
Tuxumni tuz bilan aralashtiring va ko'pik paydo bo'lguncha urting. Keyin ularga quyidagi ingredientlarni qo'shing: vanil ekstrakti, shakar, shokolad-qaymoq pastasi, un va maydalangan yong'oq. Ushbu mahsulotlarni qo'shganda aralash doimiy ravishda aralashtirilishi kerakligini unutmang. Natijada shirinlik uchun xamir olinadi.
3-qadam
Xamirni oldindan tayyorlangan moylangan shaklga qo'ying. 25 daqiqa davomida 170 daraja qizdirilgan pechda pishirish uchun shirinlikni yuboring. Vaqt o'tganidan so'ng, duxovkani pechdan chiqarib oling va to'g'ridan-to'g'ri pishiriladigan idishda sovutib oling.
4-qadam
Ayni paytda siz shokoladli muz tayyorlashingiz kerak. Kastryulda shokoladning qolgan qismini va 3 osh qoshiq sariyog'ni birlashtiring. Olingan aralashmani eritib oling.
5-qadam
Alohida idishda quyidagi ingredientlarni birlashtiring va ko'pirtiring: vanillin, shakar shakar va qaymoq. Olingan aralashmani shokolad-qaymoq massasiga qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring va 5 daqiqa davomida olovga qo'ying. Shunday qilib, natijada shokoladli muz hosil bo'ladi.
6-qadam
Olingan massa bilan shirinlikni bezang. Shokoladli sirlangan fud tayyor!
