Keklarni tayyorlash uchun tonna retseptlar mavjud. Men sizning e'tiboringizga ulardan birini taklif qilaman, ammo sodda emas, balki arabcha - jele qo'shilishi bilan. O'zingizning yaqinlaringizni bunday noodatiy shirinlik bilan xursand qiling.
Bu zarur
- - tuxum - 3 dona;
- - un - 1, 5 stakan;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
- - sut - 0,5 stakan;
- - o'simlik moyi - 50 ml;
- - shakar - 1 stakan;
- - jele - 4 dona paket;
- - vanilin - 5 g;
- - har qanday meva.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumlarni alohida bepul idishga soling va vanillin va maydalangan shakar kabi ovqatlar bilan birlashtiring.
2-qadam
Shakar va tuxum aralashmasiga kungaboqar yog'i va sut qo'shing. Xuddi shu joyga elakdan o'tgan un va pishirish kukuni qo'shing. Arab muffiniga xamir hosil qilish uchun silliq bo'lguncha aralashtiring.
3-qadam
Olingan xamirni dumaloq moylangan idishga soling, uni pechda 180 daraja haroratda pishirish uchun yuboring - u oltin jigarrang qobiq bilan qoplanishi kerak.
4-qadam
Bir jele paketini yirtqichlardan tushiring va uni 400 mililitr suv bilan emas, balki 350 ml bilan to'ldiring. Boshqa barcha harakatlarni paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq aniq bajaring. Tayyor jeleni xona haroratida sovutib oling, so'ng uni pirojnoe tayyorlanadigan idishga soling. Sovuqqa yuboring va u to'liq davolanmaguncha tegmang.
5-qadam
Siz tanlagan mevani muzlatilgan jele ustiga qo'ying. Agar kerak bo'lsa, ularni maydalang. Tayyor pirojniyni bu massaga va pishirish idishida bo'lgan tomonga qo'ying. Keyin tish pichog'idan foydalanib, unga ko'p sonli teshiklar qiling.
6-qadam
Qolgan jele paketlarini birinchisiga o'xshash tarzda tayyorlang. Salqin, keyin sovuqqa 30 daqiqaga qo'ying. Vaqt o'tganidan so'ng, jeleni to'g'ridan-to'g'ri muffin ustiga pishiriladigan idishga soling.
7-qadam
Idishni muzlatgichga qo'ygandan so'ng, u to'liq qotib qolguncha sovib turing va keyin uni qolipdan oling. Jeleli arabcha keki tayyor!
